王茅是茅台集团18年底推出的新品,王茅脱胎自茅台的前身“荣太和烧坊”,1951年与成义(华茅)、恒兴(赖茅)合并,成立成国营茅台场。王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺,以每年九月初九的重阳节投料开始,一年为一个生产周期,需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。实际上不管是王茅还是茅台使用的都是茅台镇茅台酒厂的坤沙原酒,只是年份与轮次不同加上调味从而形成不同的风格。酒友反馈:“闻香与飞迎比稍逊色,入口口感也不如飞迎,但入喉后尾处理的比飞迎好,蕉糊味明显比飞迎淡。飞迎好在入口,祥邦好在入喉的气化感有那么一丝飞天的感觉。都说飞迎轻盈,那么祥邦更轻盈。”
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