贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。路易十四评价托卡伊为“酒中之王,王者之酒”。这款思慕客小贵腐葡萄酒使用的是富尔民特葡萄,酒精度13%vol,蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那贵腐菌特有的香气从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。思慕客酒庄是一个位于托卡伊核心区域的家族式酒庄,酒庄创始人Simk6Sándor于1994年建立了思慕客酒庄,一直坚持家族精品经营,酒庄遵循传统酿造的同时坚持自己的风格,极好的反映了托卡伊的风土,近年来不断斩获权威酒评杂志的高分和国际比赛的奖项。
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