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每每看到米饭,就忍不住想起小时候那金黄酥香的锅巴,自然的香气让人垂涎欲滴。今天又用砂锅焖出了一锅香喷喷的《香肠砂锅饭》,浓浓的肉香,伴着焦黄酥香的锅巴,就连米饭都是粒粒分明,颗颗油润香浓。香菇、豌豆、胡萝卜更是香气逼人,饭香、肉香、菜香,简直是大集合了!又丰富又美味,吃了还想再来一碗呢!既然大家都迫不及待要知道这道美味的制作方法,那我就不卖关子了。准备的主料有大米、生香肠,辅料则包括植物油、盐、生抽、蚝油、泡发香菇、胡萝卜、香葱和豌豆粒。用砂锅,再用中小火焖出来,香味四溢,太好吃了!赶紧动起手来,跟着我一起做一份美味可口的香肠砂锅饭吧!
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刚刚去打包了份很有闽南味的快餐来吃,实在太懒了,我就这样子解决午餐问题了。闽南这边的快餐,菜都是比较清淡一些,一般就小炒一下,基本都不会辣,然后再加一份白米饭就可以了。吃惯了这种口味的我,宅家不做饭就这么简单粗暴解决午餐问题。
前几天逛超市时看到了这款五常大米,被包装深深吸引了,这个包装实在很有特色。不过网上却没找到同款的。想想接下去长假回家,我最好还是带点大米回去,拖家带口带回老家,总得给家里补充点大米,要不也说不过去,毕竟一袋大米也只够全家人吃几天而已。
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