购入:前天下午的京东活动五折叠券，等发现的时候只剩下两款月饼本地有货，本来都买了，事后考虑到量实在有点多，退了另一款老字号的，保留了这个云冠的月饼，价格很实惠，八块钱一盒，差不多是节前的底价月饼了。开箱:原厂大箱子直接装了八盒月饼送了过来，每盒500g，5只云腿+5只云腿蛋黄，50克1只的迷你版，昆明云冠食品，厂址大板桥，好熟悉的地方，来去早晚班机的中转之地。。。生产日期8.13号，保质期60天，还行。试吃对比:对比自然就是前些天购入的嘉华的月饼，价格差挺多的，品质方面究竟如何？ 饼皮:差不多，都很松软酥香，油润，用手按一下都不塌碎，吃起来口感也没有什么差别。 内馅火腿丁:比例应该也是雷同的，都是肉眼可见火腿丁，云冠的火腿粒有大有小，嘉华的就切的较小颗粒比较均匀，应该是大企业的标准更高一点蛋黄:都不好，云冠的这个蛋黄我猜应该是再制蛋黄，没有油没有什么口感可言，嘉华的很可能也是，一样没有油而松散，两者半斤八两。口感:口感上嘉华的要略胜出一些，嘉华的内馅在甜和咸的平衡上做的更好，蜂蜜 火腿 砂糖等几种味道比较中和，而云冠的内馅要稍微咸一点点，馅里的蜂蜜味道也有点突出。总结:滇式月饼今年比较出圈，作为传统美食，当地是有不少品牌的，有些小饼店做的也非常好吃，8块一斤，无论如何，都是非常超值。

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