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我又懒了,不想磨豆子,又不想花几大百买电动磨豆机,料理机砍出来的又不行。于是,科学技术就因为我的懒和穷发展了。突然发现手磨器的杆头居然和手电钻的头是一样的 6 棱,那我是不是就可以直接接上果然,我成功了,这效率直接翻几倍啊。速度太快了,一包豆子几分钟就磨好了,手钻都不敢使劲按,怕磨冒烟了,直接碳烤味。
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🔎产品描述 关于乔治队长:以“简单又平实,随和又挑剔”作为出品理念。说人话就是用高标准去做平常的豆子。店铺的风格是美式复古,不管是网店美术风格和豆子的包装都是看的出来的。喜欢复古的值友可以看看。 关于咖啡豆:产区👉 埃塞俄比亚 班莎豆种👉 原生种处理手法👉邦比处理厂 水洗处理烘焙程度👉极浅烘焙提一句班莎镇位于西达摩。✨手冲器材磨豆机👉mavo巫师2.0全能版手冲壶👉泰磨 鱼smart温控手冲壶滤杯👉 pdd山寨HARIO v60树脂滤杯01☕冲煮参数热手冲:三段式 15g粉 90度水温30g水闷蒸到30秒160g大水流到80秒240g细水流到120秒冰手冲:15g粉 磨豆机调细一格 92度水温量杯加入80g冰30g水闷蒸到30秒120g水到60秒150g水到90秒萃取结束摇晃量杯让冰快速融化🌼风味描述热手冲:闻香是茉莉花中带点微酸果子的味道,入口有茉莉花香或者说红茶的余味带柑橘一类香味。描述成佛手柑也成,回甘柔和。还是很埃塞的味道冰手冲:入口香水柠檬,低酸不怎么苦,莓果带着白色花香。后段酸味褪去,只留下微微的类似苦瓜的那种苦(苦中带甜)。余味回甘,还是柑橘一类香味带着一点点茶茶感。总的来说层次并不多,比较典型埃塞产区的风味。冰手冲比热手冲好。
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