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因为315晚会淀粉肠行业算是爆了大雷,所以买肉类还是要看配料表的。这个鲜京采谷饲纯牛肉饼原料很清爽,只有牛肉和盐。3:7的肥瘦比例。1.44公斤,12片,到手价¥70。值了。这种做成圆饼状的牛肉饼,个人感觉能很好地控制食量,一顿吃多少心中有数。不过煎的时候建议用先吸干肉饼解冻后的水分。不然就是大型蹦油现场。
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肉味儿十足,吃起来很有嚼劲,很香,一顿能吃好几片。最主要是做起来很简单,对于我这种不会做饭的简直是福音。口感比外面的汉堡要强不少,明显就是真牛肉没有掺杂其他东西,配料表有盐味道足够不需要额外添加其他调料了。
一片大概合五六块钱吧,配一个汉堡坯子,或者两片吐司,后来我还配过潼十三的肉夹馍饼。用肉饼出的油再煎一个鸡蛋。撒一层海盐花椒粉,滴几滴酸辣椒。高配早餐自力更生。缺点是出油比较多,成型后缩水变小明显。
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