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这款洛极的铸铁牛排锅还是16年双十一入手的。后来没用几次就雪藏了,主要是太难清洁。还是因为自己不得要领。随着这里煎牛排的经验越来越稳定,我也重新让他出山了。用这个煎的牛排,主要就是好看,可以用他煎出条纹牛排或者网格纹。好看了,自然也就更好吃了。铸铁的材质,锅虽然不算大,但绝对沉。煎一块牛排的时间锅把手不会很烫,完全可以上手,不过第二块就不行了。这锅除了牛排就干不了其它事情了,所以还是需要慎入的
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提及当前商品 怕铸铁锅难伺候可以选这个 - WMF 福腾宝 27CM横纹煎盘平底锅开箱晒单
前段时间在我的双11厨具购物推荐帖子里,为牛排爱好者推荐过这款:不过后来也有人讲,铸铁锅比较难伺候,保养什么的比较麻烦,主要是每次煎完牛排清理残渣什么的比较烦,但是又想要在煎牛排的时候,做出漂亮的网格
提及当前商品 一个铸铁锅为何会这么火?
Lodge 的铸铁平底锅在网上很火,我之前在网上看到过很多专门来打磨这平底锅的视频,很有意思,很多人买回家之后使用砂纸来打磨这款平底锅,让平底锅变得非常的亮,一直没有明白为什么要这么做呢?像这种铸铁锅
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