黄枝香单枞茶原产于广东省潮州市凤凰山一带。黄枝香（也叫黄栀香）为十大花香型之首，是高香型单丛类型之一，代表品种众多。当地茶农把具有黄栀子花香的优异单株均称为黄栀香单丛。它以知名品种多和韵味独特著称，内含物质丰富，成茶有天然栀子花香。喜欢凤凰单丛茶的茶友，这个香型的品种不可缺漏品尝哦，因为它在单丛里是很经典的香。下面带大家品鉴一下这款独特的黄枝香！！！识-黄枝香条索紧结、匀直，色泽乌褐油润。肥厚、嫩匀完整，明亮而柔软，素有“绿叶红镶边”之称。泡-可以使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶潮州手拉壶冲泡。置茶量为主泡器的 1/3~1/2。水温 100℃，下投法冲泡，快出汤，不宜闷泡。品-冲泡后,茶浓郁栀子花香，香味高锐扑鼻，自然好闻，具有明显的黄桅子花香蜜韵。味厚而醇滑甘爽，有层次感，水顺滑，老丛味独特，回甘有力而不刺激，久泡不苦涩，饮后齿颊留香。汤色金黄或橙黄明亮，透彻，回甘力强，耐冲泡。

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芝兰花香型，茶汤具有自然芝兰花香味，也是单丛中较大的一个香型，除了我们经常接触到的芝兰香单丛外，像如雷贯耳的八仙过海、八仙单丛，也是属于芝兰香型的。八仙过海，这个名字的由来，其实是与这株单丛的由来有关。据传，该单丛是1898年乌岽村李仔坪村茶农从去仔寮村（现改名垭后村）取回大乌叶单丛的枝条进行扦插培育而来，因最终成活八株，且都保持了母树的优良性状，因此称为去仔寮种，后来人们感慨这八株单丛有如八仙过海，各显神通一样，所以解放后改名为“八仙过海”，再后来直接取名八仙，目前市售的八仙单丛也是从这八株母株上再进行引种接种的。该茶具有芝兰花香味，韵味独特，滋味甘醇鲜爽，耐冲泡，向来是老茶客心中的挚爱。而它的香气也非常高锐持久，浓郁，且具有辨识度，像戴素贤教授在研究它的赋香成分时，也提到了它的含量最高的六种芳香物质，包括新植二烯、芳樟醇、顺式茉莉酮等，均是带有自然花香的，且沸点分布均匀，所以香气浓郁且持久，戴素贤教授对它的评价用的是“香气冲天”四个字，可见其香气之浓郁了。

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茶叶到手，未开盒兰香渗透出铁盒外，到手就开泡，首先茶没有不好的味道好评！老实说闻香杯没啥后香凝聚，但茶叶条索紧完整，茶水入口前有幽兰香味，入口还算顺口，没有竘喉咙的感觉，喝到尾段口腔有丝丝甜味，不太懂喝茶，耐泡程度来说三四泡香味还是有的，之后就不怎么香了，但是茶味还行，如果做茶底适合作果茶或清爽的奶茶茶底，综合价格来说，这口粮茶算可以了，个人觉得可以入手！

好多鸡

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