作为一个吃货，遇到好吃的醪糟当然少不了，记得以前小时候每年粮食丰盛的时候，我的妈妈就是做好多醪糟，什么黄玉米，糯玉米，白米，糯米的醪糟，一放学回家，拿出自家做的醪糟泡饭吃泡水喝都很赞，真的是满满回忆～现在家里也不做醪糟了，有时候买的总感觉不香，这次突然看到楼下有手工醪糟买，还没有靠近就感觉好香，尝了一下，果断买了一罐，手工醪糟不管是香味，口感真的都很赞～可以做醪糟鸡蛋，醪糟小汤圆，真好

元元子

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醪糟，láo zāo，对我来说是夏天仅次于啤酒的饮料存在。渴了累了的时候，打开冰箱来一碗冰镇的醪糟，冰冰凉凉、酸酸甜甜之中还夹杂着淡淡的酒香，不但提神解乏，还能消暑开胃，十分nice！本地超市能买到的多是图中湖北孝感出的米酒。米酒在我国已有1300多年的历史，而孝感米酒最为知名。早年去湖北孝感出差的时候喝过当地现制的米酒，配上桂花、红枣，关键是早餐的时候喝，别有一番风味。当然，这醪糟和米酒还有有区别的，醪糟是糯米做出来的，而米酒是稻米做出来的。我买的这个醪糟酒精度只有零点几度，而米酒酒精度一般在十几度，所以差别还是不小的。醪糟除了冰镇喝，还能做醪糟蛋花汤或是醪糟红糖大枣汤，有一定的养颜美容功效。感兴趣的朋友不妨尝一尝。

值迹

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冬季养生，提高抵抗力，建议每周吃25种不同的食物，冬天我家常吃的是红枣，萝卜，紫薯，虾仁等等其中最喜欢的是酒酿，用来煮糖水蛋特别补

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