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去的时候已经过了饭点,前边还20多桌。几乎每桌都有一盆毛血旺,但是我觉得一般般吧,味道还行,里边东西太少了,用料丰富,但是每种就2.3块,其实看着盆子挺大,也没多少东西。
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毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。这道菜以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味,起源于重庆,流行于西南地区。毛血旺的名字来源于其粗犷、不拘小节的制作方式和旺盛的生命力寓意。传统的毛血旺以鸭血、毛肚、百叶等为主要食材,但现代的做法中,食材可以随意搭配,如加入午餐肉、金针菇、豆腐皮等。这道菜麻辣鲜香,开胃解馋又下饭,深受食客喜爱!
🍲购买渠道🍲有时候在家想吃点川菜,自己不太会弄,看到这款京东有活动价,就买回来试试,券后20元左右一包。🍲产品体验🍲全聚德旗下的产品,看包装还不错,冷链送到。一包585g,一包汤料,一包肉料。按包装上说明来加热,我是另外加了青瓜,豆腐,辣辣的,咸淡适中,料还是挺足的,很下饭,里面的肥肠对于我来说还是有点味道的,但可以接受。这款的汤料包很好,在家也可以加多点豆芽火腿肠等当麻辣烫吃。🍲回购建议🍲20多块可以值得回购,原价的话就有点贵了
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