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鸭掌一直都是卤好来做零食,看电视的时候来几只确实不错。 卤鸭掌是一道传统的中式小吃,口感鲜美,营养丰富。以下是一种常见的卤鸭掌做法: 1.准备材料:鸭掌、大蒜、小米辣、姜片、花椒、八角、香叶、海天一品鲜酱油、冰糖;2.处理鸭掌:鸭掌冷水下锅,水开后煮两分钟,捞出后过冷水冲洗干净,沥干备用;3.炒香料:锅中倒油,放入姜片、蒜末炒出香味,再加入花椒、八角、香叶翻炒几下,加入水和酱油,放入鸭掌,加入冰糖,大火烧开后转中火;4.煮鸭掌:煮30分钟至50分钟,根据个人口味调整时间,喜欢脆的可以煮30分钟,喜欢软烂的可以煮50分钟,出锅前加入辣椒,搅拌均匀后煮三分钟即可出锅。如果你喜欢辣味,可以根据个人口味加入适量的辣椒或辣椒粉。此外,你还可以根据自己的喜好调整调料的用量,以达到最佳的口感。
正大大品牌一直值得信赖,常会买他们家的冰鲜鸭货自己做美食,这次又买了一些鸭掌,根干净的,也特别新鲜,味道鲜美,不会有很腥的味道,可以做卤味,可以红烧,可以酱烧,我特意红烧了一盘鸭掌,太美味了,孩子说吃了还想吃,哈哈,价格挺划算的值得购买呀!
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今天看到站内爆料199-100券(商品标题下领)和双11额外补贴200-20券(下面链接进,每天可以领一张),但都是批发数量,动辄6-8件,量太多会吃腻,而且冰箱放不下了,于是搜索凑单了以下用法,供大
提及当前商品 过年卤个鸭掌和鸽子吧
婆婆过年卤的鸭掌,我女儿超爱吃,她自己就能吃五六个。还剩了一点就给我拿回来了。一点点鸭掌,感觉不太够,主要是太少了,又弄那么久,有点浪费煤气。正好家里有鸽子,就弄一个,一起卤。没想到味道还可以哦。主菜
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