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金针白莲(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。当谈到大益熟茶,很多人第一反应会是7572,接下来就会是金针白莲。如果说7572奠定了勐海茶厂在熟茶领域中领头羊的地位,那么金针白莲则颠覆了人们对熟茶的认知——谁说熟茶只能是低端品,只要用料到位,工艺成熟,一样可以高大上。它是以散茶形式加工制成,而后压制成饼,以更有利于存储,“金针白莲”用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别。这款茶叶平时的售价300多一饼,价格不便宜。恰巧遇到双十一这种大促,能做到100多的价格。绝对的高性价比。茶汤的颜色红艳、透亮,非常漂亮,作为我平时在公司喝的口粮茶,在合适不过了!因为金针白莲,滋味甘醇,入口顺滑,荷香明显,不管是初学者还是老茶客都喜欢
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这款金针白莲系属宫廷臻品系列普洱熟茶,产自勐海核心产区,国家非物质文化遗产。嫩芽紧细似针,金毫凸显,发酵适中;汤色红亮、莹如玛瑙,口感顺滑细腻,独显荷香莲韵,可长期收藏。茶饼是偏薄偏大的,茶底不错,叶子很多,没有什么根茎。茶汤颜色清澈,味道醇香,很不错!
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最近多多疯狂发力,光是110+的金针白莲都推了好几次,我自己都在几个店买了5饼。11月21日的两饼已经到货,都是2101批次的,拆开闻了一下是熟悉的味道。正好手上还有几饼购于大益京东旗舰店的2019年批次的金针白莲,发出来对比一下吧!21批次主要区别就是防伪标签上多了一个可以查询真伪的二维码,我手上这饼的二维码扫了显示没问题。其他主要也是一些细节上的微小差异,应该属于不同批次印刷的问题。11月27日更新:谈笑间另一家拼多多店(也是百亿补贴119元)购买的三饼也到货了,看了值友评论补了两张图(图10和图11):一张是易碎贴的,可以看到是有S形缺口;另一张是防伪二维码的,刮开二维码油膜覆盖的区域可以看到表面还有一层透明薄膜,正常来说应该是不会出现评论的值友说二维码被刮花的情况。
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