这款黄酒为糯米、小麦、鉴湖水酿造的传统花雕酒，酒精度14%vol，酒龄八年，保质期60个月，3斤坛装。含糖量40.1-100g/L，口感微甜，可温饮，冰镇。半甜型适合配以鸡、鸭、海鲜等。