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最近家附近开了一家和府捞面,进去看了一下,说实话都不便宜啊,刚巧看到了和府捞面这款速食面的爆料,到手11块多一包,买来试试怎么样。我先尝了酸辣小排面,制作过程还是挺简单的,先将给的小排用水煮开,给的小排个头还是挺大的,这时候肉香味就已经蔓延整个厨房了,然后加入面块,和府捞面给的是半干面,拥有面条的口感,还比较好熟,煮熟后加入其他料包,就可以吃了,当然也可以自己再加点别的配菜,会更丰富。这款吃起来还是很不错的,汤汁很浓郁,风味十足,和店里的汤基本上一样,面条也很爽滑劲道,小排肉质软嫩,已经煮的透透的了,冷冷的冬天在家煮上一碗,暖心又暖胃。
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