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元旦放假,带孩子回老家,孩子们跟他们爷爷玩的很开心,下午爷爷抽空熬了一锅冰糖雪梨汤,其中有雪花梨、白萝卜、山楂,还放了点橘子和橘子皮,冰糖没少加,挺甜的 ,孩子们挺喜欢喝,还能祛火!
闺女想吃糖葫芦,刚好冰箱里有山楂,赶紧跟着短视频做起来,这次是用的烤箱加热的糖,比视频烤了更长的时间,最终挂糖效果也不太好,不过吃着还凑合,外边甜,里边有点酸,孩子们吃的挺开心,下次用锅做,相信可以做得更好!
曾经有专门的科研学家分析萝卜和人参的有效成分基本上是一样的。所以说在蒸梨的时候用糖的时候要用黄冰糖,不要问我为什么,因为我问中医的时候,中医就给我说用黄冰糖比白冰糖效果要好,我只能说故老相传,可能真的是黄冰糖效果更好吧,毕竟两者价格也差不了多少。
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