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冻品先生的蒜香小排,是半成品的蒜香味的排骨。打开包装就能闻到大蒜的香气。这次是为了少油,用的空气炸锅锅烤空气炸锅160度,30分钟,做出来的成品味道还是可以,蒜香味很足。下次做的话中途要翻面、适量刷油,成品会更好看,或者尝试一下油煎。
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