京东该品售价349元,下单立减98元。领取12元优惠券,在领取299-30元品类券,叠加200-20元神券,plus会员立减1.74元,到手仅187.26元包邮衡水老白干独特的发酵工艺,从国标来说属于纯粮固态发酵,但衡水老白干独特之处在于地缸发酵,此法兴于汉,盛于唐,传承1900年从未间断。
地缸发酵是古法之一,“产香靠发酵,提香靠蒸馏”,装甑则是古法关键,衡水的手工簸箕装甑是一门艺术,装满一甑大概需要四百多簸箕才能完成,技师们需要严格按照一系列经过科学验证确实有效、千百年师徒相传的标准严格操作,确保最佳蒸馏效果,酿出优质基酒。
水是酒之血,血气充盈,酒才能醇香爽烈。衡水湖就在市郊,身为国家级自然保护区,取水是不可能滴,但是地下水资源确是相通的,这也正是衡水老白干的酿酒用水优良的最佳佐证。叠加优惠券:12元券、299-30元券、200-20
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