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收到大妈的邀请,受宠若惊,首先这个鱼也是收到推送购买的,之前买过三都港的带鱼还不错,看眼睛可以看出来,鱼也挺新鲜的,膛也没有烂,由于是冬天,鱼也没有化开,各方面都不错,就是鱼还是小了些,烹饪的时候要小心点,时间长了就容易煮烂,有条件还是买大一点的,吃着更过瘾
对于我这种不会处理鱼的人简直太友好了,处理的非常干净,解冻之后水冲一下就行了。鱼肉很干净,鱼眼明亮,没有鱼鳞,非常好的黄花鱼。350克的两条鱼,大小正合适用来香煎或者烤着吃,都非常香。已经去内脏,腌入味,拿出来即化即食,简单方便。收到快递的时候还是冷冻的,全程冷链运输,质量都很放心,不用担心会化掉的问题。收到货后就做了一条,清蒸比较方便,吃起来味道鲜美,鱼刺很少,适合不会吃鱼的孩子吃,还有和不会处理鱼的人,特别适合懒人,买过很多次了,活动的时候价格很美丽,第二天就收到了,鱼很好吃咸淡刚好,不需要放盐了,非常方便
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过年了,饭桌上少不了鱼这到菜,寓意年年有余,家里经常买大黄鱼,这款大黄鱼产自福建宁德纯净海域,特别好的是已去鳞、去鳃、去内脏,开袋即可烹饪,鱼肉鲜嫩,肉呈蒜瓣状,适合清蒸或者红烧!
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