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李锦记的蚝油以前没有用过,这次有活动买了两瓶,头天买第二天就送到家了,纸箱包装完整,,255g一瓶,小瓶的比较好存放,看瓶身介绍不添加防腐剂,配料表里首选蚝汁,这才是真正的蚝油,颜色是棕色的,浓稠均匀,有光泽,适用于拌馅,炒菜,蒸,焖,煮,炖,烧烤。可使菜增鲜提香。最重要的一点是开盖以后要存放在冰箱里。
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豆芽你就这样炒,不需要什么厨艺也能炒出饭店大厨的味道
炒菜凉拌都可以用到这个蚝油,而且老牌子值得信赖。
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