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剁椒鱼头一道经典的湘潭名菜,火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜的精华就是香辣,它的精髓在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。接下来和大家分享“剁椒鱼头”做法。👍👍材料:👍👍 鳙鱼鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、胡椒粉、食盐等。⭐️⭐️制作过程:⭐️⭐️🍎🍎1.将鳙鱼鱼头洗净后,在其鱼头的正反表面抹上少许食盐和料酒,同时放入少量的葱白、蒜片和姜片进行腌制,腌制大概半小时。🍒🍒2.锅中放油, 油热后放入姜蒜炒香,再放入剁辣椒翻炒,之后再把新鲜的红椒一起放入锅中翻炒一两分钟,适当加点调味生抽、胡椒粉翻炒片刻备用。 🌶🌶3.将腌制好的鱼头放入烧开水的锅中蒸5分钟,然后将盘中蒸出来的水倒掉,浇上热油,铺上一层之前制作的剁椒酱,淋上一匙生抽,撒上葱段,再次如果蒸10分钟左右,直到筷子能戳穿鱼身,即可出锅。 这样一道美味可口的剁椒鱼头就制作好了。
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又是一年的中秋节来临,给大家的团圆饭推荐一道美食,它就是剁椒鱼头。剁椒鱼头是一道美味可口的传统佳肴,不仅口感丰富,而且富含营养。鱼头含有丰富的胶原蛋白,可以让皮肤更加的光滑,配上剁椒的辣味,让这道菜呈现出麻辣鲜香的口感。
提及当前商品 中洋鱼天下剁椒鱼头,轻松享受美食新境界
618购物狂欢节刚过,我就迫不及待地想与大家分享我的一次特别满意的购物体验——中洋鱼天下剁椒鱼头。这次购买的不仅是两袋640g的鲢鱼头,更是对便捷、美味与健康的一次全新探索。首先,打开包裹的那一刻,我
提及当前商品 剁椒鱼头,让你鸿运当头!
剁椒鱼头是一道经典的湘菜,以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。以下是一种正宗的剁椒鱼头做法:所需材料:鱼头(一般选用花鲢鱼头)、剁椒(根据个人口味适量)、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、食用
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