一直用电做饭，电磁炉，电饭煲什么的。知道最近购入一台卡式炉，用起来非常方便，炒菜很棒，只是蒸煮不方便。于是乎看到写个砂锅，用来炖个老母鸡应该是蛮好的。家里人多买个大容量的。挺好

值友9673481133

容易掉秤的年夜饭玉米排骨汤食材胡萝卜 玉米 葱 姜排骨 山药做法1 、胡萝卜、山药切块,玉米切段2、 排骨冷水下锅,加姜片、料酒焯水捞出3、锅中放油,葱、姜翻炒,再加排骨翻炒至微焦,锅中加水,放胡萝卜、山药、玉米炖40分钟,最后加盐煮几分钟即可周末待在家当然要煲汤喝，冬天来一碗玉米排骨汤喝完真的太暖和了的暖心暖胃，老人孩子都喜欢喝的排骨汤，简单易学，真的太鲜美了，汤香肉烂，大口吃肉，大口喝汤心给大家推荐一个我用的砂锅🍲专门炖汤用的，我用着非常不错！质量也好！

ran520

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，美容养颜，抗衰老。我超爱砂锅猪蹄煲，非常软糯，还不油腻，非常下饭。做法步骤：1.猪蹄焯水后清洗干净，锅中放豆瓣酱，炒出红油，然后放生姜，煸炒出香味，再放猪蹄！2.猪蹄转到砂锅，加开水没过猪蹄即可。同时把酒糟、大料、冰糖放入，再放上葱段。一勺生抽，一勺红烧汁。我用酒糟上色，同时代替料酒，没有酒糟的朋友就直接加老抽和料酒就可以啦！3.大火烧开后转小火炖1个小时，具体多长时间看个人口味，喜欢软一点可以多炖一会儿～我一般一个半小时起，越软烂越好吃！关键要选一口好砂锅，做炖菜尤其炖肉超级好吃，不费燃气，能够很好的保温，炖出来特别软烂入味！​​​

小妖很任性