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广东人夏天的食谱, 大部份人比较喜欢清蒸,例如蒸鸡,蒸排骨,蒸茄子等等....保持了食材的原汁原味,还不易上火。蒸远比煎、炒、炸要健康的多,既解决了饱腹欲,也满足了对美食的向往。既然蒸的好处这么多,买一口好的蒸锅就能过上“蒸蒸”日上的生活。 人们关心的材质是健康304不锈钢材质,从源头把控食物安全,大多数蒸锅的材质以不锈钢为主,不锈钢蒸锅也成为诸多家庭的选择类型之一。因此,不锈钢的材质直接决定了蒸锅的质量。食品级304不锈钢,具有耐腐蚀、不易锈的特点,是中高档蒸锅的主要材质。 其次这款锅是加厚复合底,导热均匀,电磁燃气通用,蒸锅本身靠蒸汽加热食物,锅底聚热效果越好,蒸菜的效率越高。有的时候蒸锅也身兼多职,蒸、焖、炖、煮一套走,为了防止焦糊,对蒸锅锅底的厚度还是有要求的。 最后一点,人性化的设计,会提升使用体验。这款蒸锅配有可视化的玻璃盖,有提手的蒸格,上蒸下煮,一锅搞定,锅盖设有出气孔,能够及时调整锅内压....还有更多的人性化设计,只有真正使用过才能知道它的好,26CM苏泊尔SZ26B5蒸锅,到手价108.00元
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这款蒸锅是真大,家里人少的话还是买小一号的,新锅很漂亮,表面光滑明亮,底部带有304标志,安全性有保障,二层设计,日常热馒头等非常合适,蒸鱼绝对是个好东西,透明玻璃盖可以看见锅里的情况,很不错的一款锅。
苏泊尔,大品牌,值得信耐。一个蒸锅,一百块钱,能蒸能煮,百变小锅锅。真的非常实惠,质地厚实,也不怕它坏,一定可以用很久很久的!!!能煮饭、能煮火锅、能蒸丸子和鱼糕,简直太方便了!
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相关选购指南 不粘锅半年就废?告诉你一些使用和维护的小技巧,让你的锅具寿命至少翻倍
关于厨具的问题,确实是个永恒的话题,以往关于购买和使用,我也写了大量的,不下100篇各种文章,然而现在每天收到的问题仍然是海量。所以,针对锅具尤其是不粘锅使用和维护的一些小技巧,今天就来集中讲下。在以
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