这款金龙鱼品牌的面包用高筋小麦粉，可谓我等烘焙新手的福音，第一次用面包机做老式面包，就非常成功。作为连续四年的中国奥运体育代表团的粮油产品赞助商金龙鱼，生产这款高筋小麦粉时精选了优质进口小麦，灰分含量低，蛋白质含量好，做出的面包饱满易拉丝。小麦粉加工时经过多次细致研磨，颗粒均匀手感细腻，光泽自然亮白，麦香味浓郁。对于初学者也很友好，按照配方倒入面包机即可，全程手工操作时间不到10分钟。加工出来的面包质地蓬松，口感松软有麦香，有拉丝效果，层次分明。面包组织细腻，气孔均匀。若你也和我一样，是烘焙新手，不妨试试金龙鱼品牌的这款面包粉，定不会失望。✅制作tips：一般来说酵母配比为1%-1.5%（和面粉比较），若喜欢吃气孔较大的老式面包，可以增加酵母粉的配比。

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之前用的普通的高筋面粉，做出来的面包每次都跟馒头似的，放久了干了就变得很硬，不上笼屉根本入不了口。进口的面包专用面粉价格高昂，金龙鱼面包粉也采用进口小麦粉，但售价相对亲民，吃得起。

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金龙鱼面包粉，烘焙爱好者必备高筋粉！这款面包粉选用100%进口小麦，经过精细研磨和筛选，保留了小麦的纯正口感和丰富营养。其高筋特性使得面团更具弹性，让烘焙出的面包更加松软有嚼劲。面包粉适用于各种面包机，让你在享受烘焙的乐趣的同时，也能轻松制作出美味可口的面包。

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