最近两年，大多数时候炒菜的调料归于简单：生抽+蚝油，最多再来一点点老抽，味道、色泽、香气，就都够了。其中，对于蚝油的选择，在试了一圈后，落定在了李锦记的财神蚝油。为什么呢？据说李锦记就是依靠做蚝油起家的，其作为蚝汁行业标准制定者，蚝油产品鲜香浓郁、安全卫生自不必赘述。而这款财神蚝油又是其中的佼佼者，财神蚝油真正做到了鲜味醇厚独特、甘甜适中口感顺滑、，0添加防腐剂。多种烹饪手段下，均可使菜品提鲜增色。最后，蚝油打开后建议冷藏保存。

一刀一刀

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平时做饭，总想着法的做出来能让家人多吃一点。可又不想放上一堆各种调味料，那样有时候也掩盖了食物本真的味道。超市里琳琅满目的调味品，总人能让人挑花眼。但是首选还是要有大品牌保证的产品。这样就会让选择的圈子又缩小一些。我最终还是选择了拥有130余年历史的李锦记，调味料品类丰富，也是最早蚝油的发明者。亲民的财神蚝油，选料上乘，真是使用生蚝熬制不添加防腐剂，为自己制作的菜肴增鲜不少。平时炒菜出锅前少许的加入蚝油。就不用加味精，包饺子调馅，蒸鱼，汤羹里勾点芡汁，都是不错的。同时可以减少或者不用额外放盐啦。让我的做的菜全家都爱，拥有鲜香底味，很有成就感

值友3016124770

这款李锦记财神蚝油，味道正宗，做菜调味的时候放一些，鲜味十足，十分不错。配料表第一位也有蚝汁，并且标注不添加防腐剂，吃得安心，大品牌值得信赖。

龙镜澈

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