谁说樱花只能用来欣赏？一众餐饮大牌们争相都用它来引爆味蕾。樱花味哈根达斯冰淇淋、樱花瓶可口可乐限定款、乐事前不久还推出了软萌樱花味薯片，南京索菲特银河大酒店首创「 樱花主题日料自助餐 」，从布置到装修都走粉粉哒的少女路线，秘制研发十余款樱花限定美食，过时不候，只有一个月的赏味期。

怀着一颗扑通扑通的少女心，一走进餐厅就被卷入粉红色的美食之旅，粉红色的巴黎铁塔、超性感的棉花糖小推车、飘在空中的维密款羽毛...

樱花玄饼

吸引指数五颗星的，非樱花玄饼莫属！当季樱花和白凉粉的搭配，创造出Q弹口感和微微甜的清爽滋味，配上黄豆粉味道更仙。

樱花慕斯

慕斯蛋糕本是经典法式甜品，但在盐渍樱花的衬托下更加缭人，轻轻浅尝一口，是绯红三月的美好。

樱花抹茶卷

吃过就忘不掉，抹茶就拥有这样的天然魅力，巧妙交融了樱花味的淡奶油，茶香和奶香层层递进，果然是天生的CP组合。

樱花酒

饮品选择非常丰富，鲜榨果汁、各式软饮料、鸡尾酒、梅子酒、桃花酿、还有樱花酒，用圆形瓶容器装饰，包裹着少女甜美的梦,轻抿一口，青苹果的酸和樱花的甜在舌尖缠绵交错。

樱花寿司&现切刺身

粉色+微甜，樱花寿司给人一种初恋的味道，黄瓜、蟹柳、火腿肠、简单的食材却炮制出清爽美好的口感。

当然，日料控还可以大块朵颐一番新鲜刺身，由日料师傅现做现切，三文鱼、鲷鱼、金枪鱼、北极贝、章鱼，全部畅吃，随意你尽情吃到满足！

炸虾天妇罗

除了樱花款限定美食外，酒店还精心准备了一席日料大餐，比如现做的炸虾天妇罗，高热油温烹炸出脆脆的黄金口感。

牡丹虾肉质弹软甜嫩，火候掌握得刚好，虾味浓、油味轻。

大阪烧

《孤独的美食家》里五郎迷恋的日料美食之一，大厨用料很夯实，鸡蛋、五花肉、蔬菜、葱花、饼底煎得脆脆的，咬下一口酱香浓郁，撒上点樱花。

寿喜烧&关东煮

天气阴冷的初春，一锅热乎乎的寿喜烧正合我胃口，牛肉、豆腐在锅中煮得嘟噜嘟噜冒泡，热气香味扑鼻而来，让人欲罢不能的治愈系美食。

中西式热菜齐助阵

不止有当季的樱花美食和日料，也为小仙女们备下了超多的中西式美味，蒸海鲜、片皮烤鸭、牛羊排、以及数十道时令热菜，你想吃的一切总能在这里找到。

荟集生活现有南京索菲特银河大酒店自助餐，午餐价格为99元起/人，晚餐价格为148元起/人。有效期至4月30日，一周通用，周末不加价。

小编注

• 午餐儿童收费:

  1.2米以下免费，1.2米—1.5米收费为84元/位(净价，含服务费)，1.5m以上原价168元/位（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

• 晚餐儿童收费:1.2米以下免费，1.2米至1.5米收费为149元/位(净价，含服务费)，1.5m以上原价298元/位（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

• 用餐时间:午餐用餐时间：11:30—14:00，晚餐用餐时间：17:30—21:00

• 注意事项:请至少提前24小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！

• 停车收费: 免费停车3小时

  
  

• 酒店地址: 南京市鼓楼区山西路9号