周末的打工人当然要做一餐美味来慰劳自己。今天的午餐是儿子提出的，要吃意面。意面我买的是西班牙公鸡的#3直型面。这个需要煮的久一点，但是口感劲道扎实。主要配菜是洋葱、青椒、广式腊肠、鱿鱼圈，加入广式腊肠，这西餐就变了中餐，可谓是中西合璧。主要调料：耗油、手磨黑胡椒多点、白胡椒粉少量。出锅装盘后，再撒上意大利欧萨芝士粉，那叫一个地地道道，味道棒极了，全都秒光。

waynebond

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为了做意面买的欧萨的干酪粉，你也可以叫做芝士粉。去西餐厅吃饭，意面上撒的就是这玩意儿，也可以撒在牛排上和各种烘焙美食上面。双十一活动到手10元一瓶。欧萨干酪粉含有牛奶干物质，味道浓郁且香醇，可以为披萨、意大利面等食物增添独特风味。瓶子设计的出口有三种，分大中小三个口，根据不同的需要选择大小口，有些东西放太多了，会觉得臭臭的。这个干酪粉一般需要在4度到8度冷藏保存。我在家做意面放这个，用的都是小孔。每根意面过上干酪粉，奶香浓郁，味道棒极了！

waynebond

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