以往都是爸妈给我整好吃的，现在也给他们整点不一样嘻嘻~我就把之前买的神丹的生咸鸭蛋拿出来做糯米蛋了（话说神丹这个咸鸭蛋真的好吃！真的会流油！）做法呢不难，就是需要点耐心哦~做糯米蛋用不着的蛋清也附上了用法哦~不浪费嘻嘻。👉🏻糯米蛋食材：五花肉、生咸鸭蛋、培根、香肠、圆糯米、蔬菜粒、香菇、生抽、老抽、盐、耗油、料酒、白胡椒粉👉🏻做法：1、 圆糯米洗净之后加水泡一晚上2、 五花肉切丁之后加料酒、白胡椒粉、生抽腌制2小时3、 香肠、培根、香菇等食材切丁4、 生咸鸭蛋洗净之后，上方开个口，倒出蛋清5、 将糯米、五花肉等食材倒在一起，加生抽、耗油、料酒、老抽、盐之后搅拌均匀6、 把食材装入鸭蛋中，加一点水，然后用锡纸包住上蒸锅蒸1小时左右即可（没有锡纸的话直接蒸熟就好）多出来的糯米饭就直接装碗里蒸熟或者做成烧麦啥的也很好吃哒~那多出来的蛋清也不能浪费呀，我这次做了20个糯米蛋，这个蛋清真是巨大一碗。。。👉🏻食材：咸鸭蛋蛋清、面粉、芝麻、白胡椒粉做法：在面粉中加入蛋清、黑芝麻和白胡椒粉搅拌成面糊烙饼，然后把饼切成长条~因为是咸的，直接吃的话有点儿咸，但是煮面、煮粥的时候往里面放上一点，可好吃了！！我因为这个蛋清巨多，烙饼烙了好久哈哈哈，我就把这个饼分装放冷冻层了，吃的时候拿出来一袋就好~~

Jennifer爱生活

+6

先说下口感吧！我呢，平时比较淡口，拆箱我就尝了一颗没有标题写的那么咸，一颗咸蛋光吃没有任何搭配，被我吃下去啦，蛋黄流油，挺好吃的，早餐吃稀饭配上一颗咸蛋鸭蛋完美

[已注销]

神丹，20多年历史的的湖北神丹健康食品有限公司旗下品牌，公司曾牵头制定《咸蛋》地方标准等。前些日子买过几次无铅松花蛋，感觉还好，再买的咸鸭蛋。个头中等，独立塑封包装，蛋清不咸，蛋黄起沙流油。15枚，保质期180天，就粥吃不了几顿的。

秦皇岛海阔天空