昆明德和罐头食品有限责任公司(昆明德和罐头厂)前身是1921年创办的浦在廷兄弟罐头食品公司,中国最早开始生产制造罐头的企业之一,传承百年。其创新性地加入宣威火腿是德和的一大特色,午餐肉罐头中,云腿肉粒清晰可见,带来独特的烟熏风味,是云南旅游必备的特产。目前,德和是云南省规模最大和最具影响力的罐头品牌,也是“中华老字号企业”。德和午餐肉分为多个档次,从高到低依次是黑猪系列、经典系列、金尊系列、云腿系列和精品系列。不过德和的中低端产品的云腿含量较低,且含有鸡肉,虽然号称“云腿午餐肉罐头”,但和其他普通午餐肉价格差不太多,理应视作一般午餐肉。这款德和 云腿午餐肉罐头,属于德和低端产品,采用猪腿肉,28黄金肥瘦比,搭配鸡胸肉和发酵1年以上的云南火腿。不添加香精,肉源全程可追溯,食用更放心。质量等级:普通品。
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