鸡胸肉富含蛋白质，脂肪含量又极低✅做成酸甜开胃的糖醋鸡块，好吃到舔盘❗【糖醋鸡块】食材：鸡胸肉400克 葱1根 姜3-4片 白芝麻适量做法：1.鸡胸肉切小块，加葱段➕姜片➕2勺生抽➕1大勺料酒➕少许盐➕适量黑胡椒，抓匀腌制半小时。2.碗中加3大勺番茄酱➕1勺糖➕1勺生抽➕1勺醋➕1勺淀粉➕半碗清水，搅拌均匀成调味汁。3.把鸡胸肉中的葱姜挑出来，加两大勺玉米淀粉和一个蛋清抓揉至粘稠状态。4.起油锅烧至八成热，下鸡胸肉炸至变色定型捞出控油，再复炸一遍至表皮酥脆。5.调味汁倒进锅中小火煮至粘稠，倒入炸好的鸡肉快速翻炒裹上酱汁，撒芝麻出锅即可。👏🏻👏🏻酸酸甜甜的，好吃到直吮手指，赶快试试吧❗

辛墨墨的小食光

+4