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先简单科普一下卡瓦起泡酒CAVA,卡瓦是西班牙起泡酒的名称。在西班牙,人们通常在一些特别的日子里饮用卡瓦(Cava),比如重要的庆典以及圣诞节。卡瓦的酿造方式和香槟类似,但是价格要比香槟便宜很多,与香槟和普洛赛克并列世界三大起泡酒。说一下这款酒——CONCORDIA MM卡瓦 陈酿 干型白起泡酒1 品种:霞多丽、马卡贝奥、帕雷亚达、沙雷洛2 等级:DO 陈酿3 产区:西班牙加泰罗尼亚4 品鉴感受:酒体颜色呈金黄色,无杂质,气泡细腻绵密,比较持久,闻香有矿物质、菠萝、苹果、金银花,发酵面团的香气,入口微甜,有苹果、酵母发酵的苦味,酸度中等,不太够清新有力,味道浓度中等,余味中等。总结卡瓦起泡酒非常的平价,大家如果想尝试的话百元左右的卡瓦起泡酒就非常优质了,能给你带来非常不错的饮用体验。而且冰镇一下,清凉冰爽,非常适合炎热的天气下饮用。如果大家没怎么喝过白葡萄酒或者起泡酒的话,建议先从半甜入手,常喝的可以试试干型或者天然型。
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