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大家好!今天我要跟大家分享一个令我惊艳的茶叶品牌,他们家的毛峰茶居然比谢裕大的还好喝!难以置信吧?但是我亲身体验过后,确信这是一家真正值得比较的品牌。主要是经济实惠,品质还不差~自己长期喝的我喝茶叶首先就是看的品质,那我们先来谈谈品质。这家的毛峰茶选用的是上等的鲜嫩嫩叶尖,谢裕大的也是相同的原料。两家都是带有国家地理标识认证的,这点也是我买绿满堂这个牌子的原因之一,认证的总比不认证的更正宗不是。在冲泡的过程中,两者香气差不多,但是口感却有差异,大家肯定觉得老牌子更好对吧,我喝下来给我的个人感受反而谢裕大的差一些,回甘弱。绿满堂的滋味更醇和,入喉更顺一点。先不谈口感,论价格这块我会选绿满堂哈哈,因为他更具有性价比这家的毛峰茶还有一个令人惊喜的特点,那就是它的茶叶嫩度。与其谢裕大的相比,这款茶叶更加鲜嫩嫩一些。我个人觉得芽头肥嫩,入口鲜嫩感直接拉满,挺满意的。不过耐泡度有点一般,不过话说回来,茶叶那么嫩,也没那么多茶汁,耐泡度一般也很正常,关键是茶叶嫩好喝呀。这家的毛峰茶不仅品质上乘,而且包装我觉得相比那些花里胡哨,万紫千红的颜色,我更喜欢简约朴素一点的,这个看个人爱好哈。这家的毛峰茶真的是一款让人惊艳的好茶!无论是品质、口感还是使用体验,都挺好的。如果你也想尝试一款与众不同的好茶,不妨试试这家的毛峰茶,应该不会让你失望
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很多茶友在等新茶,这次绿满堂给大家带来了明前头采第一批的黄山毛峰,这款属于早品种(乌牛早)今年茶叶相比于去年,早品种出来晚了一个星期左右,因为去年天气炎热,茶苗大量旱死,导致今年的茶叶产量低,成本有所上升。但口感相比于去年要浓厚一些,香气更足。所以头采茶叶量少,这次我们上新茶是限量发售,先到先得~我们的黄山毛峰产自黄山歙县璜田村,正宗黄山毛峰茶,产地正宗,品质有保证,人工把控多道制茶工序,也多次进行人工筛重,过滤掉茶渣碎茶等毛峰的外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露故称为黄山毛峰,茶汤清碧,茶香浓郁,茶底颗颗肥壮饱满,有着浓浓的春天气息。都说明前茶贵如金,这句话也是有道理的,明前头采无论是再品质还是口感上都要更好一些。想喝第一批新茶的朋友千万不能错过了,这次的新茶虽晚出来一些,但是口感相较于去年更好。
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为了保证鲜爽醇厚的滋味,黄山毛峰要求,上午采,下午制,下午采,当夜制。清明前后采茶人要早早地进入茶山与时间赛跑,采摘完成的茶芽要立即进厂进行筛选挑拣、再经过杀青、揉捻、烘焙几道工序完成制作,制作时的温度、力度、速度等都决定着茶的品质。黄山毛峰是烘青绿茶的典型代表,经过较为温和的烘青、轻揉,黄山毛峰从形到味更为自然。干茶外形:条索扁平,形似雀舌,绿中泛黄,莹润有光泽茶汤颜色:清澈透亮,翠绿泛黄叶底外形:嫩黄,肥壮成朵茶汤香气:清香高长,酷似白兰茶汤滋味:鲜浓醇厚品质佳的黄山毛峰冲泡后会出现雾气凝顶的现象,可见芽叶根根竖立,悬浮于茶汤之中,稍后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千。茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。冲泡绿茶很讲究色,香,味,形。如果方法不对的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗。因“黄山毛峰”有鱼叶保护,,泡茶水温在90℃左右为佳。这个水温对于茶色和汤色能很好的保护,对那种鲜香味很好,水温太高的话,会破坏柔嫩茶叶的营养,并且影响茶汤的口感。绿满堂23年毛峰新茶已经上市,欢迎各位茶友前来品尝,目前我们也在做活动,价格也是蛮实惠的呀
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