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前言:混值得买的,有哪家的冰箱不是满满的存货?今年又到了开海的时节,你冰箱的库存清完了吗?因为大量鲜货正在来的路上!产品介绍:618的手已经剁完了,新的小手正在茁壮成长,迎接下一个电商大促。618囤的这款三都港黄花鱼还剩一包。这款黄花鱼产自福建宁德,有个非遗文化的名字醇香鲞(xiang三声)。每条鱼都来自三都港的大黄鱼养殖基地,采用活鱼捕捞,新鲜制作,速冻技术锁鲜,一口鲜味充满口腔味蕾。将古法低温干腌技术和现代真空负压调理技术结合起来,让鲜美深度渗透到每一丝鱼肉中。在碎冰恒温环境中微腌四小时,包装之后继续腌制,深度入味。制作方法:这款黄花鱼做法简单,可蒸可煎。香煎黄鱼鲞的做法是:🐟将黄鱼鲞在冰箱冷藏室满满解冻后拆袋,用自来水简单冲洗一下。🐟🐟用厨房吸水纸吸干鱼皮鱼肉水分。🐟🐟🐟煎锅中到入少量食用油,油温9成热的时候放入黄鱼,鱼皮一面先煎制。🐟🐟🐟🐟大火煎制,两面分别煎制两分钟,一份简单的香煎黄鱼鲞就做好咯。清蒸的做法:解冻冲洗,吸干水分,放入葱丝垫低,沸水中蒸6分钟,出锅之后淋点蒸鱼豉油。完美!口感:鱼肉非常鲜嫩,入口即化,适合小朋友和老年人。已经开海了,这时候能吃上鲜活的海味才是最棒的,内地打工人也就吃吃冻货解解馋吧
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