先说我结论：30多块买的豆子你就别指望它能做到50-60块的品质，也别指望有多大惊喜。首先，重度烘焙的豆子油光还是可以的，这一点绝对可以秒杀京造的巧克力三重奏。哪个豆我是强烈不推荐的。也因为是重度烘焙这个豆子在辛鹿的定义是油脂王，萃取出来确实也是油脂很足，详细可以看上面图的玻璃接液杯效果，哪怕从接液杯倒进马克杯，油脂都还是厚，没怎么散。对得起油脂王的称号。豆子拿在手香味其实不算丰富，和豆叔的文森特向日葵比起来，香味少很多。当然价格不一样，这样比较是不公平，辛鹿这款闻起来更多的那种焦炭的味道感觉。做了一杯美式喝了下，果然，这款重度烘焙的豆子还是不适合做美式，更适合奶咖，没有什么酸感，基本上是偏苦，确实也符合辛鹿说的无酸。美式、手冲都不建议这款了。这款练习拉花估计还是挺好的。老老实实奶咖吧。目前喝过辛鹿3款豆，分别熔岩可可、曼特宁拼配、意式焦糖拼配。我还是觉得意式焦糖拼配好，还是一分钱一分货，那个豆子也贵，50多块。我大概率以后辛鹿会在好价的时候买意式焦糖拼配，熔岩和曼特宁都不会选了。

magicdog

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前几天入手了星粒二代mini，想起之前买的辛鹿咖啡挂耳，其中有个炭烧可可的00号，感觉挺符合我的口味的，于是在撸了1kg，让商家磨成粉了，商家推荐的2档粉，早上试了下，果然油脂很丰富，而且比挂耳的口感还浓，作为一个不懂咖啡的菜🐱已经很满意了，所以顺便推荐一下这个豆额现在就想问一下，这个萃取后的咖啡粉饼，可以用来干啥？种花可以吗因为之前用的挂耳包装的咖啡粉，粉量不够，所以不成形的，今天自己控制的粉量，发现萃取后的粉饼居然可以倒出来，捏着还不碎，寻思着可以废物利用，大家都怎么处理这个粉饼啊

养猫猫的陈小猫

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这款辛鹿重度烘焙的熔岩可可咖啡豆，给我留下了深刻的印象。首先，它的油脂非常丰富，萃取出的咖啡液表面覆盖着一层厚厚的油脂，让人一看便知是高品质的选择。重度烘焙的特点使得这款咖啡豆在口感上偏苦，酸味几乎可以忽略不计，非常适合喜欢浓郁口感的朋友。香气方面，虽然不如一些精品咖啡豆那样丰富多变，但也有着独特的焦炭香味，让人回味无穷。此外，它的价格相对亲民，性价比很高，非常适合日常饮用或者与朋友分享。总的来说，这款辛鹿重度烘焙熔岩可可咖啡豆是一款值得一试的选择，无论是自己享用还是作为礼物送给咖啡爱好者，都是不错的选择。

动物园1823

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