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做猪排、牛排调味料的必选,每次都会用到。发现煎土豆片也很好吃,跟外面做的铁板烧烤一样的,自己做还干净、卫生!
相信很多人对于烤鸡翅没有抵抗力,边喝啤酒边吃烤翅边看世界杯,这还一件多么快乐的事情!外面的烤鸡翅卖的太贵了,吃不过瘾,自己在家烤鸡翅又实惠又过瘾,网购两罐小熊驾到的新奥尔良烤翅腌料,将洗净的鸡翅中腌渍,然后放到空气炸锅或者烤箱里面烤烤,这味道完全不输外面肯德基的烤翅。
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偶然凑单买的这个奥尔良调料,一直放着,直到有一天看到想要么做奥尔良鸡翅看看,结果,非常惊喜!操作也无比简单,鸡翅吸干水分后加入这个调料,我还加了点蚝油,拌匀腌制十几二十分钟,然后入油锅煎,煎出油后撒入蒜末,翻炒后加入料酒,盖盖子焖几分钟,熟了就可以出锅开吃,真的超级方便又好吃。这么一小盘鸡翅完全不够吃,记得多做一点。另外不需要额外加其他调料了,也不用再加盐之类的了,调料本身有盐的。一瓶估计可以用十几次。烤翅也可以这样做。
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