味道浓郁 很喜欢 小白也可以入手 李锦记黄焖鸡调料是专门为制作黄焖鸡而设计的调味料，使用它可以使鸡肉更加鲜嫩，口感更加丰富。以下是李锦记黄焖鸡调料的详细介绍：主要成分：1. 植物油：用于炒制鸡肉，增加口感和香味。2. 豆瓣酱：由黄豆发酵而成，味道鲜美，色泽红亮，是黄焖鸡调料的主要调味料。3. 姜蒜末：增加口感和香味，同时也可以去除鸡肉的腥味。4. 鸡汤或者高汤：用于增加汤汁的浓郁度。5. 甜面酱：增加黄焖鸡的酱香味。6. 盐、白糖、料酒、生抽、老抽等：用于调整口味和色泽。7. 鸡精或者鸡肉粉：增加鸡肉的鲜味。8. 蔬菜丁（如胡萝卜、青椒等）：用于增加口感和营养。使用方法：1. 准备材料：先将鸡肉切块，然后准备调料和蔬菜丁。2. 炒制：先用少量植物油炒制鸡肉块，直到表面微黄，然后加入姜蒜末炒香。3. 调味：加入适量的黄焖鸡调料，以及适量的高汤或者鸡汤，再加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽等调味料，搅拌均匀。4. 煮制：煮开后转小火，慢煮30分钟左右，直到鸡肉熟透，汤汁浓郁。5. 加入蔬菜丁：最后加入准备好的蔬菜丁，翻炒均匀即可。注意事项：1. 鸡肉要选用新鲜的嫩鸡肉，口感更好。2. 在煮制过程中可以根据个人口味调整调料的用量。3. 如果使用高压锅煮制，时间可以缩短至15分钟左右。

小太阳Leo

+3

有了这个调料，相信小白也可以轻松做出好吃的黄焖鸡，期待自己可以大显身手，做出好吃的黄焖鸡，希望李锦记退出更多适合新手的调味料，造福厨房小白。

wstx

快递速度很快，冰箱里的鸡肉买了好多天了不知道做啥，前天就买了这个,今天就做出来就是家常菜的味道，和外面吃的味道不一样可以，一次一袋正好。。。。。。。。。。。

zhucongblg