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皇上皇28腊肠,父母一直很喜欢的老字号,从前车马很慢,得寄人过去买,逢年过节,餐桌子上不可少的一道菜。如今有了京东商城,快递送到家,少了等待,多了美味,特级的腊肠,风味独特,隔水蒸、炒、焗、烤 ,美味不必等。日期新鲜,精挑细选,好味道
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皇上皇特级香肠,二八香肠。本来以为很好吃的,应该比普通的要好吃。普通的香肠比较腻,油比较多。哥不腻,但是比较硬,口感不好,而且特别的咸。我要弄的话,你必须要切的非常的薄,才能感觉稍微好一点。总之不是很好吃。
皇上皇的招牌肠是三七肠,肥瘦适宜,做煲仔饭特别合适,油渗入丝苗米中喷香可口。不过我现在很多时候会买二八肠,肥肉少点,更健康一些,广东腊肠的做法是烘干,所以瘦点也一点不会柴,一样的爽口。看很多人问可不可以生吃,这个是绝对不可以的,烘干并没有烘熟,蒸煮是必须的,不过很容易熟,特别是切片蒸炒,不过我们传统的蒸,是整条蒸熟再切片,这样保留肉汁,味道更美味!
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