厦门冻品先生科技有限公司成立于2019年。公司主要拳头产品有三大系列30多种产品,其中火锅食材有千层、毛肚,鸭肠,滑牛肉,孜然嫩羊肉等;调理产品有蚝油牛柳、雪花牛仔粒、牛仔骨,蒜香骨等;预制菜肴有酸菜鱼,金汤鱼,牛肉羹,牛肉滑,香辣牛杂等。这款干锅肥肠将猪大肠清洗去杂质,干净少油不油腻,轻微卤制成色,鲜香入味,口感耐嚼。规格:200g。加热方法:1、产品自然解冻,热油下锅,将姜蒜、辣椒、花椒等爆香,加入肥肠大火翻炒3~5分钟;2、可根据个人喜好加入洋葱、青红椒、蒜苗等一同炒制,再根据个人口味添加酱油、盐、糖等调味料;3、炒制过程适当加水,最后收干,炒熟即可出锅盛盘或放入干锅中呈菜食用。
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