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松花鸭皮蛋,产自湖北孝感包装独立,拿到手,拆开很新鲜配上大蒜,醋,酱油,香菜,美味
这款无铅皮蛋家人非常爱吃,无论是凉拌松花蛋豆腐,还是皮蛋瘦肉粥,都很不错。和超时散装的松花蛋差不多,包装和品质都很好。生产日期很新鲜,泡沫盒独立蛋格,每个松花蛋都有薄膜袋封装,保存的很好。此款也在精选鸭蛋热卖榜中。已经购买过好几次了,还会再次购买,非常好。物流配送迅速完整,没有发生过破损。
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皮蛋是以鸭蛋为原料,利用蛋在碱性溶液中能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,腌制加工而成的食品,因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类似松花样的花纹得名。皮蛋具有提高食欲、中和胃酸等功效。这个菜是非常容易做了一道菜,而且味道也是很不错的,我比较喜欢凉拌皮蛋首先把皮蛋扒皮之后,每个皮蛋分成四份,均匀的的摆放在盘里,然后最重要的一步就是调制一个料汁,我习惯性的是用热油放里一些蚝油,醋,生抽,蒜末,香油,调制完成之后倒入到皮蛋里就可以了,一道夏天必备的美味酱菜就做好了!皮蛋也可以用它来做皮蛋瘦肉粥也是一道非常好喝的粥,也是我平时比较喜欢吃的里面在放了一些青菜有蛋有肉,有菜营养非常的丰富,作为早餐来何事很不错的。
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提及当前商品 做凉拌皮蛋时,别忘了多加3味料,不腥不发涩,果然好吃多了
凉拌皮蛋是一道家常菜,皮蛋在制作过程中用到了不少的碱性辅料,而蛋类中富含蛋白质,相互结合后发生了凝胶反应,蛋白质也逐渐变成富有弹性的固体,所以皮蛋中天然带有一股碱味,直接食用不免会比较涩口,尤其是皮蛋
提及当前商品 生鲜购买避坑指南(禽蛋篇)
关于哪些生鲜值得购买,上一篇我们聊了关于猪牛羊肉。这一篇我们聊聊禽蛋类,看看有哪些更值得购买。预先说明,以下文中提到的价格都是以一斤的折算价格为准,非一件的价格,后文中就不特别说明了。关于鸡,有一个笑
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