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各位值友好,我是吃货sjrnf,今天分享美食,希望你们喜欢!🐟中国人讲究食补,冬季阴冷,需要进补一些暖心暖胃的食材,海鲜、羊肉是首选。🐟图一是浙江人特别喜欢的酒糟带鱼,图二是羊肉炖萝卜,适合小火慢炖,再来一杯温好的黄酒,就着外面的雪景。实在是太舒适了!
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买了2个羊腿,上周末先拿一个试试,解冻后拆袋,发现还有一小坨多出来的,估计是补重到1kg。两面各间隔3cm左右切入,然后用烧烤腌料给它做了个按摩,丢进冰箱放了一夜。早上9点起来,包好锡纸,烤箱180℃烤了2个小时,期间准备了配菜——青椒、黄椒、胡萝卜、地瓜、洋葱之类。2个小时后,从烤箱取出羊腿,打开锡纸倒掉里面的水分,此时羊肉已经熟透,烤箱调到200℃,先把其中一面烤20分钟,然后烤箱底部铺上蔬菜,翻面烤另一边10-20分钟,就可以开吃了,味道不逊于外面的店。
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滩羊最大的特点就是没有一般羊肉的那种腥膻味,稍微处理一下,烤和炖都不错。除了价格略贵,其他没什么缺点
提及当前商品 冬天多吃羊肉!冬日羊肉做法攻略
冬天来了,冬日益进补,这时候少不了羊肉。羊是神奇的动物,全身都是宝,都可以做成美食。羊肉属于温性肉食,冬季多食用有利于驱寒保暖,对于老年人、小孩以及孕妇都有着健康益处。和大家分享几种常用的羊肉做法。喜
提及当前商品 炖羊腿,入秋后的滋补好肉
大家好,我是得意叔,肉食者联盟的副主任研究员,我每天12km慢跑快走+平板支撑俯卧撑,不是为了减肥,就是为了能多吃几口肉,多喝几口酒。碰到品相好的羊腿,如果不买它回来炖着吃或者烤着吃,是有愧于心的。我
相关选购指南 买牛肉,选表面“湿润还是干燥”的?区别不小,别浪费钱买错了
进入冬季,牛肉是首选的肉类之一,滋味鲜美,能提供充足的营养,无论是烹煮煎炒,或者炸成牛肉丸子都让人百吃不厌。但牛肉价格并不算便宜,买上七八斤回家做卤牛肉,没三四百元可不行,价值不菲,所以买牛肉要精挑细
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