爆炒牛肉是孩子在家经常做的一道家常菜，选用牛肉里脊切薄片，搭配青红辣椒（根据口味选择辣或者不辣），切记牛肉不能炒的时间过长，变色即可，色香味俱全的一道菜，营养又美味，每次都是光盘结束！

幸运C

2023年的尾声已经悄悄来临，让我们一起迎接美好的2024吧 ，俗话说民以食为天，无论什么节日都是要大吃一顿的，快来看看我在家的自制美食吧——牛肉丸土豆大餐。冬天就是需要进补的季节，当然少不了吃牛肉，牛肉干虽好吃但是小孩子咬不动，因此不爱吃。于是做成美味牛肉丸，搭配土豆胡萝卜，那真是色香味俱全，营养丰富。

宝子123

今天给大家推荐一道香菜拌牛肉。牛里脊切成薄片， 然后放入容器中，放少许盐、2勺料酒、2勺生抽、1少胡椒粉、1勺淀粉，腌制十分钟。锅里烧开水，然后把腌制好的牛里脊片放入，等到肉变色后捞出。准备一个小碗我们调一个灵魂料汁，碗中放入1勺辣椒粉、2勺蒜末、1勺姜丝，一勺小米辣，一勺葱花，一勺白芝麻。然后淋上一勺热油。然后再在碗中放入一勺醋，两勺生抽，半勺糖，将料汁搅拌均匀。切一些香菜放入在牛肉中，再把灵魂料汁倒进来用手抓拌，一道美味的香菜拌牛肉就做好了，还不赶紧试试！

无限超越709

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