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最近看了一个吃播,去富临饭店吃鲍鱼,真贵呀!南非鲍一千多,小一点的日本网鲍两千多块,太豪了。我还是自己去做一顿吧,就用了上次做龙虾的方法,继续做蒜泥粉丝蒸鲍鱼!处理鲍鱼很简单,刷洗干净后用一个薄一些的勺子从一侧贴着壳挖到另一侧肉就下来了,然后要去除深色的内脏,再用剪刀剪掉牙齿,冲洗一下就OK。有人喜欢切花刀,我觉得鲍鱼本身挺嫩,切不切两可。泡好的粉丝垫底,摆上鲍鱼,抹上一层厚厚的金银蒜泥,开锅后蒸6-7分钟就OK。蒸好的鲍鱼软弹嫩鲜香,一口一个很过瘾,粉丝则吸收了鲍鱼的精华,好吃的停不下来!由于我的蒜泥都是加了盐、蚝油、生抽的,所以不用再加其他调料了。而且听说吃海鲜不长肉,今年运动计划照常!
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东西收到了,包装完好。个头均匀,肉厚,好吃,性价比很高值得选购
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提及当前商品 明日立秋,别忘了吃6样,做好2件事,纳祥祈福,老传统别丢了
“时至立秋年过半,日月如梭转瞬间”,立秋的到来是秋季拉开了序幕,意味着夏季结束,由阳盛逐渐转为阴盛,降水量也开始趋向于减少,而万物都由繁茂的成长期进入到了成熟期,农民即将迎来禾谷、果蔬最大的收获季,一
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在海洋的深处,有一种神奇的生物,它以其独特的风味和营养价值,被誉为“海洋的软黄金”。没错,它就是鲍鱼。今天,就让我们来聊聊这个海洋中的珍品,以及如何挑选和烹饪它。让我们来谈谈如何挑选鲍鱼。记住这个秘诀
鲜京采 厄瓜多尔白虾 20-30只 1.5kg
至鲜 梭子蟹1300g/7-8只
万景 黑虎虾 31-40只 1kg
鲜京采 厄瓜多尔白虾 30-40只 1.65kg
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