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对于追求新鲜风味的咖啡爱好者来说,磨豆机是必不可少要入的设备。这款泰摩栗子C手摇磨豆机,应该算是手摇里非常出名的产品了,陪伴我一年时间,在我心里算是咖啡研磨性价比神器。首先是非常科学的部件设计,长圆柱型的握感很好,外部都是颗粒磨砂设计,增加了摩擦力,便于研磨。整个磨豆机可以快速拆为三部分,最下部是粉仓,中间是研磨器,上部是手摇杆,粉仓逆时针转可连接研磨器,而手摇杆是顺时针转进行研磨,所以握住粉仓手摇,就可以非常稳固进行磨豆了。除了科学的设计,这款磨豆机的适应性也比较强,无论较细的意式还是较粗的手冲研磨度都能完成。研磨器下面是刀盘的粗细调节,逆时针转是粗,顺时针细,一般我先转到最细,再逆转调节,按个人经验,逆10格左右可意式,20格左右是手冲。一款磨豆机最重要的性能就是研磨的均衡性,在这方面泰摩栗子c还是很符合它的价位的,我用来做手冲时,细粉率不高,磨出来的咖啡粉总体均匀。用来做意式时,研磨和出粉都比较顺畅,除了出粉口因为静电可能会附着一些粉,用刷子和老虎吹清理即可。手磨相比电磨,缺点是一次性磨不了太多,这款栗子c最多一次磨25g左右,其实也足够2人饮用。大不了人多磨多一次。最大的好处就是便携,入手一年来陪我到处跑,随掏随用,甚至实现了我在雪山下喝咖啡的愿望。样子又精致潮流,在野外掏出来很吸引眼球,200元多的物件,大大提升了我饮用咖啡的乐趣,我个人认为是我喝咖啡入门时引领我不断探索享受的神器。
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购买体验:本来想买黑色的,下单的时候不小心买了红色的,不过收到货挺惊艳的,感觉红色的更好看,非常亮眼。1号凌晨下的单,到手214元。做工手感:研磨机拿在手上有一定分量,看着非常有质感,全金属外观材质,配上经典立体格子纹,看着非常精致有格调,拿在手里手感很好,防滑易持握。使用感受:用这款研磨机来磨咖啡豆非常有乐趣,倒入咖啡豆后,几分钟就能磨好,而且也不怎么费力,力气小的朋友也可以轻松研磨,可以亲手体验手动磨豆机的乐趣。研磨机的粗细度是可以随意调节的,专立点位式的调节器,粗细更精准化,一般意式咖啡10-14格,手冲咖啡18-24格,法压咖啡25-27格。研磨效果也是不错的,磨出来的咖啡粉粗细很均匀,磨的时候一股浓浓的咖啡味,非常香!但是机子不怎么好清洗,虽然有送一个清洗刷,但总感觉里面清洗不干净!
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入坑手磨咖啡之后第一时间购买的泰摩栗子C手摇磨豆机。包装还是蛮精致的,除了本体外还有收纳袋和清洁刷都是很实用的配件。摇把和粉仓都是半透明塑料材质,挺结实,但是会产生静电吸附细粉。其他材质都是金属,包括刀盘和轴心都是高质量碳钢,使用了小两年也没出现较大的磨损质量还是很不错的。我一般都用它做手冲粗细的咖啡粉,个人偏好转到22格的刻度,用了一年之后发现产生的细粉比较多,暂时还没确定是磨豆机的损耗还是换了咖啡豆造成的,日常使用没问题,等以后再换个更好的磨豆机看看。
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