-🎯通道效应真是难死新手换了无底手柄后最喜欢观察咖啡萃取的出液过程，但新手经常布粉不平整，萃取时就有水柱喷出，导致萃取不均匀。无意间发现一个小神器“二次分水网”据说能解决通道效应，果断下单！.🎯“二次分水网”？它也叫“烧结片”，是一个有厚度的铁网，萃取咖啡的时候放在粉饼上面，使咖啡粉饼不直接与冲煮头接触，从咖啡机冲煮头流出的水再次经过这个“铁网”被二次分布均匀的穿过咖啡粉饼。.🎯有什么好处？减少通道效应，萃取更均匀：用了二次分水网萃取的时候明显的看到通道效应变少了，几乎没有水柱呲出来，油脂也比之前要丰富一些，拉花时咖啡液也更有支撑力，出图都容易一些。隔离咖啡粉饼，冲煮头更干净：正常萃取咖啡时，咖啡粉和冲煮头直接接触，在高压和热水的冲压后，冲煮头总会多少粘上一些咖啡粉和咖啡液，再加上冲煮头的设计是有一些隐藏的、不好清理的角度，时间长了会有残留和异味不太健康。有了这个二次分水网，把咖啡粉和冲煮头隔开，每次萃取完冲煮头都很干净，稍微擦一下就好，一举两得，非常值得新手尝试。-🏷 ： 二次分水网

小咖肥司

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