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乌江榨菜是一种下饭菜,具有爽口脆嫩的口感。根据您提供的信息,乌江榨菜以袋装销售,每袋重量为120克,一箱含有5袋。乌江榨菜的特点是它的脆口榨菜芯,这意味着榨菜的中心部分仍然保持着一定的脆度,给食用者带来更好的口感体验。榨菜通常有咸菜的味道,但乌江榨菜采用佐餐轻盐的调味方式,使得咸味适中而不过于重口味,更适合作为下饭菜品。乌江榨菜可以作为主食或配菜,与米饭、面条等搭配食用。其爽口脆嫩的口感,可以增添食物的口感层次,提升整体食欲。另外,乌江榨菜还可以做成凉拌菜、炒菜、火锅配菜等多种料理方法,增加菜品的变化和口味的丰富性。
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