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冬天啦,应该没有比吃一顿热腾腾的火锅更深入人心的吧,还有两个月就过年啦,亲朋好友相聚的日子,火锅必不可少市面上的羊肉卷参差不齐,很难分辨是不是纯羊肉?我家都是买那种鲜的羊肉,然后卷成超大的羊肉卷,冰箱里冻起来,等吃的时候,然后再切片之前都是拿到羊肉馆,让他们帮忙切,还要收手续费最近我自己入手了一个家用的切片机,吃火锅涮羊肉的时候,再也不用求人啦!到家试了一下,切片切得很薄,涮着吃,完全没有问题厚度是可以自己调节的,当然是越薄,涮着吃越好吃啦!坐等过年啦😄切羊肉切肥牛,全都不在话下
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