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汀思图酒厂又是一家被严重低估的苏格兰威士忌蒸馏厂,1966年正式生产威士忌,而其前身是建立于1785年的棉纺厂。而棉纺厂的建立又源于一架可以发电的水车。这家酒厂规模一直很小,核心工人在10人左右,产品也一直坚持非冷凝过滤。不添加焦糖色,其核心产品线的酒精度也一直保持在46.3%ABV。限量线清一色的为桶强产品,酒精度均在50% ABV以上。汀思图12年作为其核心产品线的看家产品,12年是品牌最具性价比的一款酒,是高地风味的代表之一。麦芽谷物及香草香气明显且均衡,另外散发这深色水果与巧克力交织出来的层次。
+1
大晚上的不睡觉,让这汀思图12的软木塞要吓死了,睡前慵懒拍照,撕开包装,准备快乐,上手一扭它就断了,啊…你…这,合适吗?手忙脚乱得找到烧烤铁签如外科手术一般把它精准取出,去酒柜里把去年唯一一个留着的格兰菲迪12空瓶找出来,移花接木安全转移,不得不说格兰菲迪的瓶子是真漂亮,艺术成分很高,完全舍不得扔。闻香:清新果香,干草,橡木味不明显,麦芽糖和蜂蜜的香气,酒精感适中不突出。品尝:酒体强劲清爽,酒液饱满,有一股花香(像紫荆花),略有点干燥(涩),三成酒精感明显,生姜味明显,奶油感一点点,麦芽甜与蜜三刀明显。辛辣感会持续12秒左右,体现在牙根与舌头后侧(有的威士忌就不是在这个位置,有意思)。余韵:偏长但是味道不浓,有些干燥,余留一丝草药香气。冰饮方式:闻香:淡淡干草,果香味,其他不明显。品尝:草本香气明显,蜂蜜麦芽糖味更加突出,辛辣降低很多。余韵:橡木和草本香气更淡了。总结:之前开了一瓶原始桶,印象很一般,准备过1个月再试试看。本次品尝的汀思图12年的第一印象不错,丰富的味道,清爽的感觉,清淡的余韵。除了一开始的辛辣,其他味道都不错,没有那种别扭的味道,只是酒体会稍微有点点涩口,喝完酒要多补充一下水分。
+5
hello,大家早上好!元气满满的一天从昨晚的一口汀思图开始啦~这款12年的汀思图单一麦芽苏格兰威士忌,有和我一样爱喝的吗?首先,绝对性价比的一款基础口粮酒。才300左右。麦芽香气浓郁,柠檬气息扑面而来,全程波本桶熟成,初闻是丰富的花果香,草香,蜂蜜,奶油,基调,后调是太妃糖,巧克力,甜美干净。口感:入口非常的清甜感,略带烟熏木质调,丁香和白胡椒的均衡结合,柑橘调一直占据C位。余味甜蜜按。给人如沐春风的感觉,喜欢甜口波本的朋友可以冲!
提及当前商品 汀思图(Deanston)的威士忌,强烈安利哦
自从入了威士忌的坑,只要看到站内有推荐好价的,基本都会囤上一点。渐渐地家里的酒柜里也有不少威士忌的品种了。平时喝得不多,目前也只尝试了为数不多的几款。整体感觉下来,这个汀思图(Deanston)的威士
提及当前商品 CWS第三届威士忌盲品挑战赛礼盒
这是某天不小心点开微信的时候,看公众号推送看到的盲评盒。但是手头上还有事情要忙,所以没在意太多,本来就是想休息一下,点开手机刷刷屏罢了。不过还是麻溜的下单。这个事情烦在,下完单后,我完全忘记了买过这么
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TALISKER 泰斯卡 10年 单一麦芽 苏格兰威士忌 45.8%vol 700ml
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