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炖菜家家都会有一般会吃的会在炖菜之前,先把食材煎一遍,让食材散发本身的香味🍗🍤🧀但是对于普通的炖锅或者电饭煲来说,炖前煎一煎,需要洗多一个锅这款电压力锅就能很好解决这个问题支持先炒后炖全程不换锅而且还支持多功能烹饪方式!
最近入手了新的电高压锅,我家一直都用电高压锅。因为我做饭比较讲究效率,它比电饭煲速度快,压肉压汤更高效,还比传统的高压锅安全省心,可以定时预约。新入手的这款解决了我两个痛点:💡家里旧款的不带蒸笼,这次特意买了带蒸笼款,做饭同时可以蒸煮一样菜或者粗粮,非常好用。最近经常用它顺便蒸地瓜芋头玉米南瓜花生等,简单又丰盛。💡自带不锈钢和涂层两个内胆。涂层内胆不耐用,以前基本每年要换一个新的,不锈钢可以用很久。综合下来,换这款锅非常值得,每年换一个原装内胆也要近百块,换几次的钱都能买新锅了。买前担心不锈钢内胆煮粥煮饭会粘锅,使用下来怎么样呢?🍚煮粥水多一点完全不用担心🍚煮饭水要稍微少一点,时间短一点。提前锅底刷一点油可以做到不粘。我们三个人吃的饭少,我把煮饭时间调整到15分钟就够了。水偏多煮的偏烂,米饭会有点粘锅,要泡一下再洗锅。🍚不锈钢内锅可以进洗碗机!很方便。另外,小细节设计也不错:🌹锅盖可完全取下彻底清洗,也可以插在侧边立住。🌹支持一键开锅,不过也需要一点时间慢慢按压放气,不是几秒能搞定的。🌹排气口加了保护盖,避免大量蒸汽突然喷出烫伤。总体来说,300多的价位性价比非常不错啦,做饭煮汤口感中规中矩。虽然我家只有三口人吃饭,我还是一如既往买5L大容量的,因为也能煮少量米饭,而且空间大方便蒸煮东西。讲究高效做饭的人可以参考下电高压锅,你不会失望的。
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老的锅因为掉涂层不能使用了,特地选了一口健康无涂层的电压力锅,外观简洁实用不花里胡哨,也没有那种会掉漆的电镀亮条;内功雄厚1000w大火力,足以应付日常烹饪;内胆材料一锅双胆,有了永不掉漆的不锈钢终于可以应付尖锐的食材了!
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