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茶油是中国本土传统的一种植物油种类,因为地域的限制,所以说一般只是出现在中国南方的市场上,而北方地区比较罕见使用茶油。今年双11的时候,正好天猫超市有活动到手的价格大约90块钱两升容量,而且是物理压榨的茶油。很多人都迷什么土法压榨的植物油,其实我要说的是土法压榨的植物油,除了香味比较浓之外,相对于工业化制取的植物油来说,基本上是一无是处。因为土法压榨的植物油,尤其是小作坊生产的,普遍酸价超标,并且黄曲霉污染的问题始终无法解决,所以它的隐患非常的大,根本不建议购买。这款茶油油色清亮透彻,想起感觉还可以,可以作为橄榄油的替代产品,毕竟价格相对于进口的橄榄油也差不了太多,又是中国本土特色的植物油种类,值得去尝试。
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做活动买了一瓶试试,山茶油颜色比现榨的浅,味道没有那么浓,不过价格比茶坊的要便宜二分之一多,总体不错。
茶油做菜用茶油,不知道是不是真的茶油啊?便宜是便宜,感觉和之前4百才多的金浩也没啥区别啊,有没有懂得直走出来说说啊?这个能不能炸,煎啊?
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