京东此款目前活动售价9.9元,下单1件,实付低至9.9元,近期好价。
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百草味虎皮凤爪是我在天猫买牛奶时换购的,换购价4.9元,一袋2个凤爪,总重68克。虎皮凤爪我自己按教程做过,不复杂,就是先炸再卤,炸完用凉水浸泡就能起虎皮,冰水最好,起的虎皮最明显。对了,虎皮也就是表面皱皮。然后把鸡爪在卤汤里煮半个小时,然后关火泡几个小时。虎皮凤爪就做好了。百百味的虎皮凤爪也是这么个做法,高温快炸,文火卤制。做好的凤爪个头不算小,皮酥肉嫩,肉掌丰厚,软烂入味,还是很不错的。
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