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小时候吃过几次奶酪饼,那应该是童年里印象比较深刻的食物,金黄酥脆的外表,松软拉丝的内馅,吃在嘴里,甜在心里,每次出门在外都在回想着奶酪饼的味道。不过制作奶酪饼是比较复杂的,需要比较高的烘焙技巧,这款广州酒家的芝士奶酪饼是一款快手早餐,味道和小时候吃的奶酪饼很相似,不过食用起来简单多了。用微波炉加热的时候,产品无需解冻,撕开产品包装,将芝士奶酪饼置于微波炉中,高火加热1分钟,即可食用。用空气炸锅加热的时候,产品也无需解冻,撕开产品包装,将芝士奶酪饼置于空气炸锅中,150°C加热14-16分钟,即可食用。做好的芝士奶酪饼,面饼酥脆喷香,内里十分松软,趁热咬上一口,口感非常醇厚,芝士拉丝感满满,用来做早餐相当不错。
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最近有点着迷广式点心,买了流沙包,核桃包,奶黄包-对的,甜食为主,这样可以更开心点。广州酒家做为老字号,用料还是比较有保证的。芝士饼很多家出品,广州酒家的不算便宜,主打三重芝士:干酪粉,奶油干酪,干酪。宣传图片上的拉丝让人食指大动,忍不住下单。推荐加热是不解冻,直接微波炉或者空气炸锅,我的建议还是要解冻,让后烤箱。馅料没有图片上那么丰富,味道还是可以的,某种程度上理解为芝士欧包,拉丝可以有。
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天天逛张大妈,看到合适的东西就买。小孩吃过店里的以后吵着要吃这个,找了半天有的价格上天,一个破饼二十块,广州酒家的这款性价比算不错的了。口感适中,加热方便,不错的。
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